本发明公开了一种流动态矿料颗粒体系摩擦效应评价装置，包括：底座，底座的两端分别固定有支座和拌锅控制箱，支座与拌锅控制箱之间通过横轴连接有拌合锅；拌锅控制箱的上部连接支撑柱，支撑柱的上端连接有横板，横板上设置有竖直挡板，竖直挡板的一侧从上到下依次设置有电机、减速机和扭矩传感器；扭矩传感器的下部连接有连接轴，连接轴贯穿横板并伸入拌合锅的内部，连接轴的下端连接搅拌叶片；电机连接有变频器，扭矩传感器连接有数据采集器。本发明的流动态矿料颗粒体系摩擦效应评价装置可实时采集散体沥青混合料的搅拌功率及拌合扭矩，准确地反映矿料颗粒体系的摩擦效应。