本发明提供了PDES在仿生离子皮肤中的应用、仿生离子皮肤及其制备方法与应用，所述仿生离子皮肤由可聚合低共熔溶剂、光引发剂、交联剂的混合物经光固化3D打印制得。本发明的仿生离子皮肤制作方法简单，实现了快速制备的同时降低了仿生离子皮肤的制作成本，且制得的仿生离子皮肤其宽度与深度不再受模板尺寸的限制，可实现大规模多样化成形生产。利用本发明方法制得的离子皮肤具有响应时间快、耐久性好、灵敏度高等优点，可以将本发明的仿生离子皮肤应用于人工智能监控、人体生理信号检测、视觉检测以及智能电子设备等领域，具有广阔的应用前景。