本发明公开了一种具有胰岛素增敏活性的多钒酸盐烷氧衍生物及其制备方法与应用。所述方法通过酸酐或脂肪酸或苯甲酸与钒酸或钒酸盐进行一步酯化反应制得多钒酸盐烷氧衍生物。本发明所述多钒酸盐烷氧衍生物能够迅速降低糖尿病小鼠的血糖，多钒酸盐烷氧衍生物与胰岛素联合使用比单独使用胰岛素可以更好控制血糖，实现促进胰岛素的葡萄糖响应性和持久活性，从而可以减少了胰岛素的给药次数，并减少了动物同时遭受高血糖和低血糖状态的经历，从而进一步提高了用于胰岛素治疗血糖控制的保真度。