本发明属于生态环保技术领域，具体涉及一种用于从含有磷、氮和碳的动物粪便中除去磷的方法。所述方法包括以下步骤：将动物粪便过筛并用水稀释，搅拌均匀，用酸调节至ｐＨ值为３．２～４．０进行水解反应，水解反应完全后，静置，进行固液分离，得到水解反应的液体部分和固体部分；将液体部分用碱调节至ｐＨ为８．０～１１．０，然后加入絮凝剂将磷进行沉淀，得到去除磷的液体部分和沉淀的含磷固体；将沉淀的含磷固体进行过滤，回收过滤产生的液体部分。本发明的方法除磷效率高，在除磷的同时对氮含量无明显影响。