本发明属于生物质能源化工领域，涉及可发酵糖和二氧化硅的制备方法，具体涉及一种利用稻壳制备可发酵糖和纳米二氧化硅的方法。本发明所述利用稻壳制备可发酵糖和纳米二氧化硅的方法以稻壳为原料，加入γ－戊内酯和低浓度酸进行可发酵糖的提取，然后通过高压二氧化碳分离得到可发酵糖；提取后的剩余固体热分解后制备纳米二氧化硅。本发明的方法具有生产工艺简单、成本低、原料来源广、可再生的优点；解决稻壳处理中浓酸污染的主要技术瓶颈，可发酵糖可以进一步处理得到燃料乙醇，有助解决现代的能源紧缺与环境污染问题；并且制备的纳米二氧化硅的孔径在纳米尺度可调。