本发明公开了一种基于信噪比加权模板特征匹配的抗噪语音识别方法，包括以下步骤：步骤一：对输入语音信号进行预处理，求得相位系数；步骤二：计算输入语音的特征，即相位ＭＦＣＣ；步骤三：对基于ＳＮＲ的模板进行特征匹配。本发明还公开了一种实现基于信噪比加权模板特征匹配的抗噪语音识别方法的装置，包括：电源模块、显示模块、存储模块、ＤＳＰ／ＡＲＭ数字处理模块、麦克风、Ａ／Ｄ转换器和ＵＳＢ接口。具有适应范围广、准确性高、成本低、使用便捷和适应性强等优点。